食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽定點批發(fā)企業(yè)規(guī)范條件
時間:
2021-11-19
瀏覽次數(shù):
來源:

為規(guī)范食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))、食鹽定點批發(fā)企業(yè)(以下統(tǒng)稱定點企業(yè))經(jīng)營行為,依據(jù)《國務院關于印發(fā)鹽業(yè)體制改革方案的通知》(國發(fā)〔2016〕25號)、《中華人民共和國行政許可法》、《食鹽專營辦法》、《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》等相關規(guī)定,制定本規(guī)范條件。在中華人民共和國境內(nèi),食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)證書和食鹽批發(fā)許可證的審核及監(jiān)督檢查,適用本規(guī)范條件。

一、食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力

(一)在中華人民共和國境內(nèi)具有法人資格。

(二)在本規(guī)范條件實施前持有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)證書。

(三)擁有自主的食鹽注冊商標。

(四)能夠持續(xù)開展正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動,建立真實完整的生產(chǎn)銷售記錄并保存相關憑證。

(五)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食鹽的原料鹽應有穩(wěn)定的來源:海鹽食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)擁有相應的鹽田資源,且鹽田資源有10年以上的灘涂或海域使用權,湖鹽和井礦鹽食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)應當有10年以上采礦權;或者原料鹽采購自其所屬集團公司或集團公司控股的下屬企業(yè),且其所屬集團公司或集團公司控股的下屬企業(yè)擁有相應的鹽田資源,該鹽田資源有10年以上的灘涂或海域使用權,或采礦權;或者原料鹽采購自其他食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)。

(六)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)食鹽生產(chǎn)能力應不低于10萬噸/年,西部少數(shù)民族自治區(qū)和南方海鹽區(qū)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)食鹽生產(chǎn)能力應不低于3萬噸/年;多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)能夠持續(xù)生產(chǎn)符合相關標準的品種食鹽,且上一年品種食鹽產(chǎn)量占其食鹽總產(chǎn)量的60%以上。

(七)多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食鹽的原料鹽應從食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)購進。

二、食鹽定點批發(fā)企業(yè)批發(fā)經(jīng)營能力

(一)在中華人民共和國境內(nèi)具有法人資格。

(二)在本規(guī)范條件實施前持有食鹽批發(fā)許可證。

(三)能夠持續(xù)開展正常的批發(fā)經(jīng)營活動,建立真實完整的批發(fā)銷售記錄并保存相關憑證。

(四)省級食鹽定點批發(fā)企業(yè)除在本?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)開展食鹽批發(fā)銷售業(yè)務外,可在其他省(自治區(qū)、直轄市)開展食鹽批發(fā)銷售業(yè)務;省級以下食鹽定點批發(fā)企業(yè)除在本市(縣)開展食鹽批發(fā)銷售業(yè)務外,可在本?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)其他市(縣)開展食鹽批發(fā)銷售業(yè)務。

(五)食鹽定點批發(fā)企業(yè)配送食鹽應通過符合食品安全要求的自有運輸工具或自建物流公司,或委托其他食鹽定點批發(fā)企業(yè)或有物流配送資質(zhì)的第三方物流企業(yè)。

(六)批發(fā)經(jīng)營的食鹽應為本企業(yè)生產(chǎn),或從其他食鹽定點批發(fā)企業(yè)、食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))購進。

三、技術和設備設施條件

(一)海鹽和湖鹽食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)應當有較高的自動化、機械化水平,采、收、運原料鹽的機械化水平達到90%以上(日曬鹽工藝除外);井礦鹽食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)應當完全采用多效真空蒸發(fā)或機械式蒸汽再壓縮生產(chǎn)工藝。

(二)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))從事食鹽生產(chǎn)應有固定的自有廠房和設備設施;食鹽定點批發(fā)企業(yè)及其自建的物流公司或委托的有資質(zhì)的第三方物流企業(yè)應具備自有或租賃的場所和食鹽倉儲設施。

(三)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))食鹽包裝設備應當采用全自動的包裝和箱(袋)裝設備,西部少數(shù)民族自治區(qū)的食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))可采用半自動的包裝和箱(袋)裝設備。 ??

(四)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))生產(chǎn)加碘食鹽應采用自動控制加碘設備。

四、質(zhì)量管理

(一)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))應通過GB/T19001或ISO22000或HACCP體系等管理體系認證。

(二)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))應符合《食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理技術規(guī)范》(GB/T19828)和《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881)的相關要求;食鹽定點批發(fā)企業(yè)應符合《食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及技術要求》(GB/T18770)的相關要求。

(三)食鹽應符合《食品安全國家標準食用鹽》(GB2721)和《食用鹽》(GB/T5461)等相關標準。

(四)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))所生產(chǎn)的食鹽應當有國家級鹽業(yè)專業(yè)檢測機構每年一次的產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告。

(五)定點企業(yè)應當建立食鹽電子追溯系統(tǒng)并有效運行。

五、信用和儲備管理

(一)定點企業(yè)應當建立信用信息記錄、信用信息公示以及社會資本(含企業(yè)和個人)進入食鹽生產(chǎn)、批發(fā)領域準入前信用信息公示制度等。

(二)定點企業(yè)未被列入食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者“重點關注名單”和“黑名單”,未因有嚴重失信行為而被相關部門聯(lián)合懲戒。

(三)定點企業(yè)應當配合有關部門建立企業(yè)及其負責人和高管人員相關信用信息,并納入全國信用信息共享平臺,通過鹽行業(yè)信用管理與公共服務平臺、“信用中國”網(wǎng)站或國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會公示。

(四)定點企業(yè)應當建立食鹽社會責任儲備、輪儲、貯存、出庫管理制度,輪儲和出入庫食鹽有相關憑證;食鹽儲備量應有詳細的食鹽社會責任儲備庫存記錄。

六、監(jiān)督管理

(一)定點企業(yè)隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請證書審核的,省級鹽業(yè)主管部門不予頒發(fā)證書,并給予警告,企業(yè)在一年內(nèi)不得再次申請。定點企業(yè)以欺騙、賄賂等不正當手段取得證書的,省級鹽業(yè)主管部門應當依法給予行政處罰,企業(yè)在三年內(nèi)不得再次申請,構成犯罪的,依法追究刑事責任。

(二)鹽業(yè)主管部門及其工作人員應當自覺接受定點企業(yè)和社會監(jiān)督,接到有關證書審核管理過程中的舉報,應當及時進行核實,情況屬實的應立即糾正,直至依法追究法律責任。

(三)定點企業(yè)涂改、倒賣、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓證書的,省級鹽業(yè)主管部門應當依法吊銷企業(yè)證書。

(四)食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))有下列行為的,省級鹽業(yè)主管部門應責令其限期整改,對拒不整改或整改不合格者,應依法處理。

1. 委托非食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工食鹽的;

2. 為非食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)承包生產(chǎn)加工食鹽的;

3. 在食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點生產(chǎn)企業(yè))證書載明生產(chǎn)地址之外的地點租賃其他企業(yè)廠房和設備設施生產(chǎn)加工食鹽的。

(五)鹽業(yè)主管部門應當對定點企業(yè)有關失信行為建立信用記錄,并納入全國信用信息共享平臺,對嚴重失信主體建立“黑名單”,并依據(jù)有關規(guī)定實施聯(lián)合懲戒。

(六)鹽業(yè)主管部門應將有涉嫌食鹽質(zhì)量安全違法行為的定點企業(yè)移交食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門查處。

(七)鹽業(yè)協(xié)會應組織定點企業(yè)加強行業(yè)自律,協(xié)助鹽業(yè)主管部門做好本規(guī)范條件的實施和跟蹤監(jiān)督工作。

七、附則

(一)本規(guī)范條件由工業(yè)和信息化部負責解釋。

(二)本規(guī)范條件自發(fā)布之日起實施。